Weingut der Ehegatten Šebovci, knüpft an eine hundertjährige Tradition der Weinproduktion in ihrer Familien und gehört heute zu den TOP bedeutendsten Weingütern in der Slowakei. Es wurde sogar zwei Jahre nacheinander das beste Weingut des Jahres! 

"Perlen werden auf dem Weinberg geboren"

Weinberge, Grundlage der Qualität...
Ehegatten Šebovci entschieden schon am Anfang ihrer heutzutage schon mehr als zwanzigjährigen Geschichte die Reben anzupflanzen, die Qualität der zukünftigen Weine vorbestimmten. Weinberg Suchý vrch ist mit seinen 28 Hektaren samt Weinbergen Šajby, Kramáre oder Noviny die wertvollste Lokalität von den insgesamt 46 Hektaren von Weinbergen inmitten des Gebiets Martinský les. Aus diesem Ort kommen die meisten Weine mit geschützter Ursprungbezeichnung aus Kollektionen JAGNET, VARIETO, DÍLEMÚRE und Cuvée 4 ŽIVLY.

Architektonisches Juwel...
Nach vielen Rekonstruktionen wurde das Gebäude der ehemaligen Genossenschaftsunternehmung, wo heute Weingut seinen Sitz hat, in einen Schatz der slowakischen Architektur verwandelt. Es wurde von der Magazin ARCH auch für den Preis ARCH nominiert. Im Jahre 2010 gewann Karpatská Perla auch den Preis für das beste Corporate Identity Unternehmen vom Verein der slowakischen Architekten.

Weine mit der Aussicht...
Der Weingut respektiert  die traditionellen Werte, obwohl die moderne Technologie den Weinhauern heute deutlich hilft, im Wein alles zu bewahren, was er vom Weinberg hat.  Viele Weine werden in Holzfassen reif und werden nicht früher in die Flaschen gegeben, bevor sie wirklich „erwachsen“ sind. Es ist kein Geheimnis, dass Sie sie in jedem luxuriösen Restaurant genießen. Außerdem produziert man einen erfrischenden Saft BOBULO oder Kirchenwein für Verein des Hl. Adelberts

ERLEBEN SIE

Verkostung mit Weingutbesichtigung
Wenn Sie es eilig haben, bietet man Ihnen einige Proben auch in der Betriebsvinothek. Wenn Sie aber Interesse für eine vom Winzer oder Sommelier geführte Verkostung haben, freuen Sie sich auf Stilverkostungsräume mit Kapazität von 60 Personen oder auf Terrasse mit dem Blick auf den Weinberg. Zur Verkostung gehört auch Besichtigung der Weingutsräume. In Begleitung von einem erfahrenen Fachmann entdecken Sie Geheimnisse hinter der Weinproduktion, dank denen die Weine regelmäßig auf heimischen und auch  ausländischen Feld punkten. Sie werden von den Kellern mit massivem Gebälk und Barikfassgeruch bezaubert.

Aussichtsturm
Lassen Sie sich den Blick auf die romantische Landschaft und auf den Schattenbild von Weinbergen nicht entgehen. Der Aussichtsturm ist während der Öffnungszeiten der Vinothek zugänglich... Natürlich auch mit Glas Wein in der Hand!

Ausstellungen der Künstler
Früher erschienen an den Weinetiketten der Karpatischen Perle auch Grafiken vieler Künstler. Ihre Werke können Sie in den Ausstellungen während verschiedener Veranstaltungen bewundern, z.B. auch bei Offene Weinkeller. Unter ihnen finden Sie Stano Černý, Igor Piačka, Jana Lepejová oder Fotografen Jakub Dvořák.

Bedeutende Preise
BACCHUS MADRID 2014
  • DÍLEMÚRE Devín 2012, Traubenauswahl - große goldene Medaille
  • VARIETO Veltliner Grün 2012, Auswahl der Trauben - silberne Medaille
VINALIES INTERNATIONALES PARIS 2014
  • DÍLEMÚRE Pálava 2011, Strohwein - goldene Medaille
  •  JAGNET Müller-Thurgau 2013 - silberne Medaille
SAKURA AWARD 2014
  • DÍLEMÚRE Devín 2012, Traubenauswahl
  • VARIETO Veltliner Grün 2012, Auswahl der Trauben

UNSER TIPP

In der Weingutvinothek können Sie neben Wein auch phänomenale Pralinen Alibernet aus der belgischen Schokolade mit der Füllung aus lokalem Wein Alibernet verkosten.

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KARPATSKÁ PERLA, s.r.o.
Nádražná 57, 900 81 Šenkvice
Tel.: +421 (0)33 64 96 855
vino@karpatskaperla.sk
www.karpatskaperla.sk